Tag: michelin

Sterrenkok voor een dag

Al vanaf begin december is het een hoofdbreker: wat zet ik met Kerst eens op tafel? Want met Kerst moet het speciaal zijn, haute cuisine, op z’n minst! Als je er niet minimaal een halve dag zwetend voor door de Appie hebt gerend, hinkstapspringend over hordes nog erger zwetende mensen, als een losgeslagen kalkoen medewerkers aanklampend voor tonkaboon, verjus of… Lees verder →